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Masterclass a FICo - Fabbrica Italiana Contadina


Continua la collaborazione del nostro Istituto con il Consorzio Mortadella Bologna IGP nella realizzazione di Masterclass presso FICo - Fabbrica Italiana Contadina.

Ecco alcune foto dei nostri studenti mentre, con la supervisione dei docenti di cucina, preparano ed espongono ricette a base di Mortadella Bologna IGP.

Masterclass a FICo - Fabbrica Italiana Contadina