Masterclass a FICO - Consorzio Mortadella di Bologna IGP
Continua la collaborazione del nostro Istituto con il Consorzio Mortadella Bologna IGP nella realizzazione di Masterclass presso FICo - Fabbrica Italiana Contadina.
Martedì 15 ottobre 2019 i nostri studenti della classe 5^E hanno preparato ed esposto ricette a base di Mortadella Bologna IGP.
Seguiranno altri incontri con cadenza mensile.
FICO 2019 - Consorzio mortadella
