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Masterclass a FICo - Consorzio Mortadella di Bologna IGP


Continua la collaborazione del nostro Istituto con il Consorzio Mortadella Bologna IGP nella realizzazione di Masterclass presso FICo - Fabbrica Italiana Contadina.

Martedì 15 ottobre 2019 i nostri studenti della classe 5^E hanno preparato ed esposto ricette a base di Mortadella Bologna IGP.

Seguiranno altri incontri con cadenza mensile.

FICO 2019 - Consorzio mortadella