L’Istituto Bartolomeo Scappi protagonista alla cena benefica allo stadio Dall’Ara di Bologna.
Anche quest’anno l’Istituto Alberghiero Bartolomeo Scappi ha partecipato attivamente a una delle serate più significative nel panorama della solidarietà bolognese: la cena benefica organizzata presso la suggestiva Terrazza Bernardini dello stadio Renato Dall’Ara.
Sotto la guida dei docenti Davide Belletti e Fabrizio Gnugnoli, un gruppo di studenti ha affiancato alcuni tra i più noti nomi della ristorazione italiana, offrendo un contributo concreto e professionale alla riuscita dell’evento.
La cena è stata curata dallo chef Alberto Faccani, due stelle Michelin con il suo ristorante Magnolia. Hanno collaborato anche lo chef Max Poggi, che ha firmato l’aperitivo, e il maestro pasticcere Gabriele Spinelli, autore del dessert. La serata ha registrato ancora una volta il tutto esaurito e ha visto, tra i momenti più sentiti, lo svolgimento di un’asta di beneficenza a favore della Fondazione ANT Italia Onlus.
Un’esperienza intensa e di grande valore formativo per i nostri studenti, che hanno potuto mettere in pratica le competenze acquisite a scuola in un contesto di alto livello, contribuendo al tempo stesso a una nobile causa. Un’opportunità che ha lasciato un segno importante non solo sul piano professionale, ma anche umano.
