FESTA DELLA BRACIOLA 2023
Si è conclusa la festa Castellana della braciola alla “Locanda Slow” della Pro Loco di Castel San Pietro Terme.
Dal 31 agosto al 20 settembre i nostri alunni con i docenti di sala Iovino, Angeletti e Beato hanno servito per l'occasione tantissime persone provenienti da ogni parte della regione e non solo, per assaporare i piatti tipici della tradizione, oltre alla visione della famosa corsa della carrera, quest’anno svoltasi domenica 10 settembre.
Un'esperienza formativa importantissima per i nostri studenti che hanno avuto modo di confrontarsi ed integrarsi con il territorio.
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