FESTA DELLA BRACIOLA 2023
Si è conclusa la festa Castellana della braciola alla “Locanda Slow” della Pro Loco di Castel San Pietro Terme.
Dal 31 agosto al 20 settembre i nostri alunni con i docenti di sala Iovino, Angeletti e Beato hanno servito per l'occasione tantissime persone provenienti da ogni parte della regione e non solo, per assaporare i piatti tipici della tradizione, oltre alla visione della famosa corsa della carrera, quest’anno svoltasi domenica 10 settembre.
Un'esperienza formativa importantissima per i nostri studenti che hanno avuto modo di confrontarsi ed integrarsi con il territorio.
#istitutoscappi #professionalealberghiero #castelsanpietroterme #locandaslow
![braciola](https://scaling.spaggiari.eu/BOIP0010/testo/10209.png&rs=%2FtccTw2MgxYfdxRYmYOB6Pk9jQH5POS%2FquVc8aOi3ns2htM1BhF%2Fr5nAtRVDWvfTyMAZSK1CdbWaDHnglQjglAuFwI5cB%2FVmg%2FuX4At01ifvHVhzR520%2FYme%2BqShUDP%2B9Qj7hNmcQs3PUZ%2B9YD5vdA%3D%3D)
![2 braciola](https://scaling.spaggiari.eu/BOIP0010/testo/10211.png&rs=%2FtccTw2MgxYfdxRYmYOB6Pk9jQH5POS%2FquVc8aOi3ns2htM1BhF%2Fr5nAtRVDWvfTyMAZSK1CdbWaDHnglQjglAuFwI5cB%2FVmg%2FuX4At01ifvHVhzR520%2FYme%2BqShUDP%2B9Qj7hNmcQs3PUZ%2B9YD5vdA%3D%3D)
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