Presentazione
L'Istituto di Istruzione Superiore di Castel San Pietro Terme, fondato nel 1987, è intitolato a BARTOLOMEO SCAPPI, il bolognese “cuoco segreto” di Papa Pio V. Essa opera in una realtà a forte vocazione turistica ed in cui sono presenti numerose attività produttive. L'azione educativa riflette quindi "le esigenze del contesto culturale, sociale ed economico".
La popolazione scolastica è molto variegata per cui l'ambiente multiculturale e le esperienze di vita vissute, rappresentano un arricchimento per tutti. L’offerta formativa è declinata in:
- PROFESSIONALE DI SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITÀ ALBERGHIERA
- PROFESSIONALE ALBERGHIERO 4+2
- TECNICO ECONOMICO INDIRIZZO TURISMO
- LICEO del MADE IN ITALY
- UN CORSO SERALE PROFESSIONALE
- SCUOLA POLO REGIONALE PER LA SCUOLA IN OSPEDALE
- Montecatone
- Rizzoli
- Sant’Orsola
- SEZIONE SCOLASTICA PRESSO IL CARCERE MINORILE DI BOLOGNA
- PERCORSO IEFP – ISTRUZIONE E FORMAZIONE PROFESSIONALE
Le scelte didattiche, gli strumenti, i metodi, i criteri e le tipologie di valutazione degli apprendimenti intendono concorrere a rendere il curricolo realmente rispondente all'esigenza formativa delle studentesse e degli studenti, rispettandone i tempi e gli stili di apprendimento, per contrastare le diseguaglianze, per prevenire e recuperare l'abbandono e la dispersione scolastica, in coerenza con il profilo educativo, culturale e professionale.