XII^ Rassegna Nazionale Enogastronomica “Antonio Esposito Ferraioli”
XII^Rassegna Nazionale Enogastronomica “Antonio Esposito Ferraioli” presso l’I.P.S.S.E.O.A. “Pittoni” di Pagani
La XII^ edizione della Rassegna Nazionale Enogastronomica dedicata alla memoria di Antonio Esposito Ferraioli, giovane cuoco e sindacalista vittima della camorra, ha ospitato giovani studenti di Istituti Alberghieri di tutta Italia. Tradizione e innovazione sono stati il filo conduttore di un viaggio tra saperi e sapori, teoria e pratica per una giusta e formativa preparazione professionale.
Il nostro Istituto si è classificato al primo posto nella sezione "Laboratorio di Sala e Vendita".