UdA 5A gruppo B - a.s. 2025-2026
UdA - Alunno Simone Melotti della 5°A gruppo B, sulla cucina italiana.
Alunno Simone Melotti della classe 5°A gruppo B, sulla cucina italiana ha realizzato un elaborato sul tema " Mangiare con gli occhi" e la rielaborazione di un tipico dolce italiano attraverso la tecnica del food design, rispettando un giusto apporto calorico, un food cost adeguato, abbinandolo a un vino.
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