I.I.S. 'Bartolomeo Scappi' Castel San Pietro Terme

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SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO 2019 - MINSK

Anche quest'anno siamo a Minsk (Bielorussia) per la “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo”, promossa dal Ministero degli Affari Esteri, in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole, per promuovere e difendere i prodotti agroalimentari all’estero.

 

L’obiettivo principale della “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo”, partita lunedì 20 e che si tiene in contemporanea in tutti i paesi del mondo fino a domenica 26 novembre, è continuare il dialogo avviato con successo a Expo Milano 2015, in termini di qualità, sostenibilità, cultura, sicurezza alimentare, accesso globale all’alimentazione adeguata, educazione, identità, territorio e biodiversità. L’Italia in questo senso possiede una tradizione e un know-how del tutto unici che sono di grande interesse per la comunità mondiale.

In questa settimana l’Ambasciata d’Italia a Minsk sta presentando il binomio “Alta cucina-vino di qualità”, declinando il linguaggio dei vini e quello dei sapori attraverso degustazioni di specialità regionali, master class, conferenze accademiche, incontri televisivi con gli chef, eventi promozionali, show cooking, film e documentari. Obiettivi della manifestazione sono affinare l’interazione fra il mondo dei cuochi e quello degli operatori del settore enogastronomico e portare al grande pubblico bielorusso la cucina e i vini italiani autentici e di qualità.

 

Speciale TVR.BY

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