I.I.S. 'Bartolomeo Scappi' Castel San Pietro Terme

Viale Terme, 1054 - Castel San Pietro Terme - 40024 - Bologna - Cod. Fisc. 90014770375 – Cod. Ministeriale BOIS02200Q - Tel: 051.948181 - Fax: 051.948080
Mail: bois02200q@istruzione.it - PEC: bois02200q@pec.istruzione.it

Prenotazione panino

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Il costo del panino è di € 1,50.

Coloro i quali sono interessati dovranno effettuare il pagamento tramite bollettino di c/c postale da ritirare presso l’Ufficio Alunni, oppure tramite bonifico (codice IBAN IT54 Z076 0102 4000 0002 4971 400).

Il versamento minimo è di € 22,50 (corrispondente ad una tessera da n. 15 panini) o multipli (ad es: € 45,00 per acquistare n. 2 tessere per un totale di n. 30 panini).

La ricevuta del versamento dovrà essere consegnata presso l’Ufficio Alunni, dove sarà rilasciata la tessera corrispondente all’importo pagato.

La prenotazione sarà da inviare entro le ore 8:50. I panini verranno consegnati nelle rispettive classi entro le ore 10:00.

 

 

LISTA DEGLI INGREDIENTI

 

PANINO AL PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO (EDAMER)

Ingredienti:

Pane di tipo "0": Farina di GRANO TENERO di tipo"0", acqua, lievito, sale, farina di CEREALI MALTATI, può contenere LATTE, SESAMO e SOIA.

Farcitura: Prosciutto cotto: Coscia di suino, sale, destrosio, aromi, zucchero, fecola di patate, antiossidante: eritorbato di sodio, stabilizzante: Carragenina, conservante: Nitrito di sodio, senza lattosio, senza proteine del latte e senza polifosfati aggiunti.

Edamer: LATTE, FERMENTI LATTICI, sale, caglio; conservante: E251.

 

Proteine (g. (28,5)

Glucidi

(g. 57,0)

Lipidi

(g. 17,5)

Tot. k.cal

113,8

228,0

157,2

499,0

% 22,8

% 45,7

% 31,5

 

  

PANINO AL SALAME (SALAME “MILANO”)

Ingredienti:

Pane di tipo "0": Farina di GRANO TENERO di tipo"0", acqua, lievito, sale, farina di CEREALI MALTATI, può contenere LATTE, SESAMO e SOIA.

Farcitura: Salame Milano: Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie, Antiossidante: (E301), Conservanti: (E250-E252).

 

Proteine (g. 25)

Glucidi

(g. 57,0)

Lipidi

(g. 17,5)

Tot. k.cal

100,4

229,0

156,2

486,0

 

% 48,1

% 32

 

 

 

PANINO VEGETARIANO (MOZZARELLA POMODORO E LATTUGA)

Ingredienti:

Pane di tipo "0":  Farina di GRANO TENERO di tipo"0", acqua, lievito, sale, farina di CEREALI MALTATI, può contenere LATTE, SESAMO e SOIA.

Farcitura: Mozzarella: LATTE PASTORIZZATO, sale, caglio microbico, correttore di acidità: Acido citrico (E330), Prodotto con LATTE FRESCO pastorizzato di alta qualità, Pomodori maturi, lattuga, olio extra vergine di oliva, sale.

  

Proteine (g. 24,0)

Glucidi

(g. 62,0)

Lipidi

(g. 16,0)

Tot. k.cal

100,4

229,0

156,2

486,0

% 19,6

% 51,0

% 29,4

 

  

PANINO ALLA MORTADELLA I.G.P.  BOLOGNA

Ingredienti:

Pane di tipo "0":   Farina di GRANO TENERO di tipo"0", acqua, lievito, sale, farina di CEREALI MALTATI, può contenere LATTE, SESAMO e SOIA.

Farcitura: Mortadella di Bologna I.G.P.: Carne di suino, trippino di suino, sale, saccarosio, spezie e piante aromatiche, aromi naturali, antiossidante: Ascorbato di sodio, conservante: Nitrito di sodio, può contenere FRUTTA A GUSCIO.

 

Proteine (g. 19,5)

Glucidi

(g. 56,8)

Lipidi

(g. 14,5)

Tot. k.cal

100,4

229,0

156,2

435,0

% 18.0

% 52,0

% 30,0

 

 

In ottemperanza alla normativa vigente all. II n°1169/2011, gli Allergeni contenuti nelle preparazioni sono evidenziati in grassetto.

 


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